ドバイやシンガポール、タイで活躍する日本人の飲食業の方々。実は多くの方が最終的に「日本に帰って家を買いたい」という結論にたどり着くんです。なぜそうなるのか、その理由がとても面白いんです。
なぜ今、海外に出る日本人の料理人・店長が増えているの？
シンプルに言うと、日本と海外の環境の差がすごく大きいからです。
ドバイや中東では、日本人の職人さんや店長さんが年収800万〜1,500万円で、住居や保険まで会社が出してくれるケースも珍しくないんです。
海外に出るとなんでお金が貯まりやすいの？
ドバイは所得税ゼロ、シンガポールも税率がすごく低い。そのうえ、日本より生活コストが低い地域も多いので、稼いだお金がどんどん手元に残ります。
たとえばドバイで年収1,000万円、10年働いたとしたら……6,000〜7,000万円以上が手元に残ることもあるんです。日本で同じことをしようとしたら、なかなか難しいですよね。
でもなんで「永住」じゃなくて「帰国」するの？
海外で成功している方に聞くと、こんな声が多いです。
海外は「稼ぐ場所」としては最高。でも「一生暮らす場所」としては、やっぱり日本の方が安心という方が多いんです。
だから「日本で家を買う」が最終的な正解になる
ドバイやシンガポールの家賃は、東京の2〜3倍が普通です。日本で家を持てば毎月の固定費が一気に下がり、老後の生活がぐっとラクになります。
老後に一番お金がかかるのは医療です。日本の医療費の安さと水準の高さは、老後の安心を考えると圧倒的な強みです。
建築費や土地の価格が上がり続けている今、早めにローンで取得価格を固定してしまえば、将来の値上がりの影響を受けません。
海外で外貨を貯めておいて、円安のときに日本で家を買う。これは多くの「海外組」が実際にやっている賢い戦略です。
まとめ：海外経験と日本の家が揃ったら、老後の不安はほぼゼロになる
海外で磨いた技術・経験・人脈・貯金と、日本での「ローンが終わった家・安い生活費・医療の安心」が揃えば、老後の生活は相当安定します。
「海外で稼いで、日本で家を買って、固定費をゼロにする」——これが令和時代の飲食業で活躍する方々の、一番再現性の高い人生プランだと思います。